最近，北方迎來大范圍沙塵天氣，生活在北京的小伙伴們深受影響，截至4月10日21時，全市空氣質量已經紅得發黑，陷入重度污染水平。
沙塵天氣，關閉門窗的辦公室里也是到處一股土味。不免讓人擔心這些無孔不入的細微塵土會不會被吸入肺部，造成傷害？
于是，不少人把目光投在了鴨血之類的“清肺食品”身上，鴨血粉絲湯銷量也隨之上漲。
來源丨微博截圖
那么，想必大家也有疑惑，鴨血真的如民間傳說有“清肺”的效果嗎？“清肺食物”是不是真的清肺？咱們今天來一起看一看。
審核專家：王國義 中國農業大學營養與食品安全博士后
來源：“科普中國”微信公眾號、數字北京科學中心