當前我國食品安全總體狀況穩定向好，但圍繞食品安全的各類謠言時有發生，引發公眾“舌尖上的焦慮”，也對產業健康發展和公共安全造成影響。記者26日從國家食品藥品監督管理總局了解到，國務院食品安全委員會辦公室等10部門近日聯合發布《關于加強食品安全謠言防控和治理工作的通知》，要求主動公開政務信息，及時組織辟謠，嚴厲懲處謠言制造者和傳播者。
信息公開是遏制謠言傳播的利器。通知要求，各級食品安全監管部門應當嚴格執行“公開為常態、不公開為例外”的要求，采取多種方式，及時公開準確、完整的食品安全監管信息，擠壓謠言流傳的空間。
通知明確，謠言涉及的當事企業是辟謠的第一責任主體。對謠言明確指向具體企業的，食品安全監管部門要責成相關企業發聲澄清；指向多個企業或者沒有具體指向的，要組織研判，采取措施制止謠言傳播，并采取適當方式澄清真相。要加強食品謠言的規律、特點分析，建立謠言案例庫，對類似謠言、季節性謠言，提高識別、判定的工作效率。
互聯網是食品謠言的“重災區”，各種“網絡檢測”“現場實驗”也往往讓公眾難辨真假。通知要求，任何組織和個人未經授權不得發布國家食品安全總體情況、食品安全風險警示信息，不得發布、轉載不具備我國法定資質條件的檢驗機構出具的食品檢驗報告，以及據此開展的各類評價、測評等信息。一旦發現違法違規發布食品安全信息，應嚴肅查處，并向社會公告。
通知還要求，各地公安機關接到食品安全謠言報案后，應當依照相關法律法規，嚴厲懲處謠言制造者和傳播者。涉嫌犯罪的，依法立案調查；構成違反治安管理行為的，依法給予治安管理處罰。